重庆卤肉面加盟总部旗下品牌卤肉面研制出了五大特色面：炸酱面、麻辣牛肚面、五味大排面、菌汤面、麻酱拌面。 尤为突出的是果蔬面，卤肉面，锅盖面等，本公司特别精选鲜猪肉，配以特别大酱加鲜鸡蛋熬制出蛋液包在肉外，“达到酱中有肉香，肉中有酱香”保持了梅肉的鲜嫩和香气，吃一口香味扑鼻、引人食欲加上面条的筋道滑爽，回味无穷。

卤肉面特色舒适的现代化装修风格，产品吸取了山西面的浓厚和陕西四川的麻辣浓香口味。制作出了不同口味，即合其心，又适其口，老少皆宜，口感劲道爽滑，面条晶莹剔透，面味十足，外加经小火熬制8小时的牛骨汤，外加制造中草药调制出的大骨浓汤，以汤鲜味美、营养健康、绿色为宗旨，适合各类人群的快餐店。打造时尚、快捷、便利送餐上的新式快餐文化。

卤肉面面滑好吃，百种味道，满足不同口味需求。先进的加工工艺，将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成，提高/增加了味道特色，而且极大节省了连锁店的相关成本开支，卤肉面为有志餐饮事业的各界人士提供了广阔的平台。