小舍饺子加盟流程如下：

1. 填写加盟申请表，并提交相关材料。加盟申请表可在小舍饺子官网下载。相关材料包括：身份证复印件、学历证明、工作经验证明、资金证明等。

2. 等待小舍饺子总部审核。总部会对加盟申请进行审核，审核通过后会与加盟商签订加盟合同。

3. 缴纳加盟费和保证金。加盟费和保证金的金额视加盟商选择的加盟模式而定。加盟费一般为1-3万元，保证金一般为1-2万元。

4. 参加小舍饺子总部提供的培训。总部会为加盟商提供全面的培训，包括店面选址、装修设计、产品制作、营销推广等内容。

5. 开业。培训结束后，加盟商即可开业营业。

小舍饺子隶属于赤峰市小舍餐饮有限责任公司，以国潮水饺美味，让食客感受到品尝到美味。传统饺子口味单一，小舍饺子增加汤饺系列，酸辣金汤饺、番茄鱼汤饺、红油元宝，让吃饺子也有更多的选择。面粉采用五得利七星超精粉，肉选取千喜鹤上等里脊肉，最后辅以新鲜的时令蔬菜。

水饺、锅贴、包子、泡菜、饮品等应有尽有，小舍饺子改变了传统饺子店单一经营模式，牢牢锁定餐饮消费市场。小舍饺子坚持明厨、手工、现包、现煮，不将就不凑合，坚持要对产品饺真，对每个细节饺真。小舍饺子作为一个十分有活力的连锁加盟品牌，一上市就赢得了广大消费者的青睐。