加盟小湘汇木桶饭需要满足以下条件：

1、具备一定的经济实力和投资能力。加盟费为5万元，保证金为3万元，总投资额在15万元左右。还需要有足够的流动资金来支持店铺的日常运营。

2、拥有合适的经营场所。店铺面积在20-50平米之间，最好位于人流量较大的商业区或居民区。店铺的装修需要按照小湘汇木桶饭的统一标准进行。

3、具备一定的餐饮行业经验或管理能力。加盟商必须具有至少一年的餐饮行业从业经验，或者具备一定的管理能力和团队领导能力。加盟商还需要参加小湘汇木桶饭的培训，学习小湘汇木桶饭的经营管理理念和技术。

4、认同小湘汇木桶饭的经营理念和文化。加盟商必须认同小湘汇木桶饭的经营理念和文化，并愿意接受小湘汇木桶饭的统一管理。加盟商必须遵守小湘汇木桶饭的各项规章制度，并积极配合小湘汇木桶饭总部的各项工作。

5、具备良好的信誉和口碑。加盟商必须具备良好的信誉和口碑，并在当地有良好的社会关系。加盟商不得有犯罪记录或其他不良行为记录。加盟商必须诚信经营，不得损害小湘汇木桶饭的品牌形象。

小湘汇木桶饭隶属于深圳市小湘汇餐饮有限公司，自成立以来就一直坚持“诚信、务实、创立、共赢”的企业理念。小湘汇木桶饭是一家专注于徽派美食文化发展集餐饮设备研发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。人爱吃，也会做吃的，特色木桶饭就是劳动人民的智慧结晶。

小湘汇木桶饭传承经典美食，用木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感。时代在发展变化，只有不断与时俱进，才能真正获得时间久的发展，才是商家创业的可靠选择。