张饱记瓦罐汤隶属于广州市张饱记美食有限公司，张饱记瓦罐煨汤人始终秉着弘杨中华民族千年生态瓦罐饮食文化为己任，不仅传承了祖辈传统的张饱记瓦罐煨汤精髓，同时与现代时尚美食技法相结合，几经研究，独辟蹊径，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地，研发并推出了生态瓦罐煨菜、瓦缸烤鱼、瓦缸烧烤、瓦罐煨面、宫廷瓦罐煨熟食、瓦缸叫化鸡等系列瓦罐和和瓦缸美食。

张饱记是一家以五行瓦罐汤为主要产品的餐饮连锁品牌。其主要服务对象是注重生活品质的人。张饱记主要面向现代养生新选择一族，以休闲养生，健康舒适的生活方式融入瓦罐汤的传统理念。店内装修以中式古典风为主，产品在特有瓦罐汤的基础上，加上精致的原生态中式糕点等，给消费者一种身心愉悦的感受。张饱记瓦罐快餐营养健康，美味绝伦，味道醇厚，食之有返璞归真的感觉，是最佳的养生补品。