1. 加盟费：加盟粉校长泡菜酸辣粉，需缴纳加盟费1.98万元，含品牌使用费、培训费、开业指导费等费用。

2. 保证金：加盟商需向总部缴纳保证金1万元，用于维护品牌形象，保证正常经营。保证金在合同期满后无息退还。

3. 店铺面积：粉校长泡菜酸辣粉加盟店面积要求在20-30平方米，必须位于人流量大、交通便利的商业区或学校周边。

4. 装修设计：加盟店需按照总部的统一要求进行装修设计，费用自理。总部将提供装修方案和指导。

5. 设备设施：加盟商需自行采购必要的设备设施，包括：酸辣粉煮锅、工作台、餐桌椅、收银机、冰箱、冰柜等。总部将提供设备采购清单和指导。

6. 原材料采购：加盟商需从总部采购统一的原材料，以保证产品质量和口味的统一性。

7. 人员配备：加盟店需配备至少2名员工，包括1名店长和1名厨师。员工需经过总部的培训，合格后方可上岗。

8. 经营管理：加盟商需按照总部的统一要求进行经营管理，包括产品价格、促销活动、财务管理等。总部将提供经营管理手册和指导。

9. 合同期限：加盟合同期限为3年，期满后可续签。续签时，加盟商需缴纳续签费。

10. 售后服务：总部将提供全面的售后服务，包括产品质量保证、技术支持、营销策划等。加盟商可随时向总部咨询相关问题。

粉校长泡菜酸辣粉隶属于郑州粉校长餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2016年，总部位于郑州，是一家以重庆风味为主的酸辣粉品牌，在产品的研发、制作、销售方面拥有着比较丰富的经验。

它家不仅有酸辣粉，也增加了盖饭，紫菜包饭和炸串儿等可口小吃，深受大家的喜爱。它和普通的酸辣粉不同，不仅在口感上是美味的，并且营养更全面，更重要的是在价位方面不贵，是消费者较好的用餐选择。

粉校长泡菜酸辣粉据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。粉校长泡菜酸辣粉的辣，是属于香辣与鲜辣结合的。为了保证这种辣的和谐，粉校长泡菜酸辣粉选用了灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。