如果您有兴趣加入杨掌柜辣椒炒肉大家庭，请按照以下流程进行加盟申请：

1. 填写加盟申请表

在线下载或索要加盟申请表，并填写相关信息。请务必提供准确和完整的资料，以便我们对您的资格进行评估。

2. 提交加盟申请表

您可以在线提交加盟申请表，或将其邮寄至我们的总部地址。我们会尽快对您的申请进行审核。

3. 加盟资格评估

我们的团队将对您的申请进行评估，包括您的财务实力、经营能力、门店选址等方面。如果您的申请符合我们的要求，我们将与您进行进一步的沟通。

4. 面试和考察

我们会安排专人与您进行面试，以进一步了解您的个人情况和加盟动机。同时，我们也会对您的拟选门店进行实地考察，以确保其符合我们的要求。

5. 签订加盟合同

如果您通过了我们的评估和考察，我们将与您签订加盟合同。合同中将明确双方各自的权利和义务，以及合作的具体条款。

6. 交纳加盟费和保证金

在签订加盟合同时，您需要向我们缴纳加盟费和保证金。加盟费用于品牌授权、培训等，保证金则用于确保您遵守加盟合同的规定。

7. 店面装修和设备采购

我们将为您提供详细的店面装修方案和设备采购清单。您需要按照我们的要求进行装修和采购，以确保您的门店符合我们的统一标准。

8. 人员招聘和培训

您需要按照我们的要求招聘门店员工，并将其送至我们的总部接受培训。培训的内容包括产品知识、操作流程、服务规范等方面。

9. 开业筹备

我们将为您提供开业筹备指南，帮助您顺利开业。指南中将包含开业策划、促销活动、物料准备等方面的详细说明。

10. 正式开业

在经过一系列筹备工作后，您的门店将正式开业。我们将派驻专人协助您进行开业活动，并为您提供后续的运营指导。

杨掌柜辣椒炒肉隶属于南阳大汉王朝餐饮管理公司，创立于2009年，公司始终践行“专业、专注、专心、极致”的企业精神，顽强拼搏，艰苦创业，逐步发展成为南阳餐饮的标志性企业。旗下拥有4个餐饮品牌、15家直营店、21家加盟店、1家采购配送中心、1家中央厨房。是河南省餐饮和饭店行业协会副会长单位(南阳市唯--家)，公司以“城市美食名片，快乐辛福生活”为己任，保持强大的中餐基因和持续的研发迭代能力，创造更好的美食体验，努力成为百姓心中的美食名片。

杨掌柜辣椒炒肉主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒，辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;辣椒含有较多有助于有助健康。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量;辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到有助于调节体脂作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的"补品"。