老簋烤鱼是陕西老簋餐饮有限责任公司旗下品牌，老簋烤鱼，突破传统，与现代技术很好结合，指引了烤鱼新风尚。老簋烤鱼，已经从星星之火发展为燎原之势，正在专业化，品牌化的轨道上大步前行。烤鱼选择老簋烤鱼。从选材到烹制方法，老簋烤鱼力求在每个细节上都能做到日臻完善，让消费者无从挑剔之处。从老簋烤鱼入市反响来看，这个品牌的加盟店积攒好评如潮。

老簋烤鱼突破传统烤鱼做法的禁锢，研制出十二道特色工艺，精心考究，层层推进，打造出全新烤鱼美味，不腥不燥，鲜嫩多汁。当您用筷子挑起一块鱼肉时，鱼的纹理清晰的呈现在您的面前。老簋烤鱼，其十二道制作工艺充分展现了中华烹饪之道的文化底蕴之深厚，烹饪技术之精湛。推出的烤鱼美食，消费群体广泛，多种烤鱼口味，美味新颖。另外焱鱼项目推出的烤鱼，高蛋白低脂肪，适合各类人群!