首先，您需要对幸运红酸辣粉进行详细的了解，包括品牌介绍、产品特色、加盟优势、加盟费用等，以确定您是否有意向加盟幸运红酸辣粉。

其次，您需要联系幸运红酸辣粉总部，索取加盟申请表，并按照要求填写加盟申请表，提交给幸运红酸辣粉总部进行审核。

幸运红酸辣粉总部将对您的加盟申请表进行审核，并在审核通过后与您签订加盟合同，正式确定您与幸运红酸辣粉的合作关系。

签订加盟合同后，您需要按照合同约定向幸运红酸辣粉总部支付加盟费用，并接受幸运红酸辣粉总部的培训，学习幸运红酸辣粉的制作工艺、经营管理知识等。

培训结束后，您需要在您所在的城市选择合适的门店，并按照幸运红酸辣粉总部的要求对门店进行装修，装修完成后，您需要向幸运红酸辣粉总部申请开业，幸运红酸辣粉总部将派专人到您的门店进行开业指导。

开业后，您需要按照幸运红酸辣粉总部的要求进行经营管理，并定期向幸运红酸辣粉总部缴纳加盟费和管理费，幸运红酸辣粉总部将提供持续的经营指导和支持，帮助您成功经营幸运红酸辣粉门店。

幸运红酸辣粉隶属于幸运红酸辣粉餐饮管理有限公司，秉承传统，又不断创新。注重技术投入。我们根据行业经营和风险特点，以防范风险和依法合规为目标，建立了内控制度健全、风险管控到位、责任落实明确、运行相互制衡的内控管理体系。

公司旗下幸运红酸辣粉已发展成为酸辣粉行业中的知名品牌。在发展的过程中，公司始终始秉持着“诚信、务实、创立、发展、共赢”的企业精神。公司迅猛发展的同时更加注重产品质量的提升，更加注重公司品牌的维护和宣传，更加注重人才的培养和团队的建设，逐步迈进现代化企业管理制度的建设之路。

公司一直都秉承手工原则，且没有在红薯粉当中加入任何的添加剂，遵从了当代人对“健康生活”的需求理念。而且，在高汤的烹制上，也是相当考究的，不仅有新鲜的大骨，还有各种对人体有好处的名贵药材，口味鲜美的同时，营养价值也得到了提升。