蜀鑫铁公鸡鲜鱼馆隶属于四川蜀鑫柒玲珑餐饮管理有限公司，主营鲜活河鲜，以现场炒料，麻辣鲜香为特色。由著名巴蜀笑星：“铁公鸡”郭仕军先生带领一群专业餐饮团队创建，品牌定位于发扬川式风味。自2019年5月开业以来，生意持续爆棚，遂逐渐开展全球合作。总部已分别成立：总经办、招商部、技术部、市场部、营运部、后勤保障部、设计部、财务部、物流中心、养殖基地等部门，全方位为合作商提供全面的筹备、营运支持。公司秉持诚信经营为理念，坚守质量，坚信联盟的事业即是无穷的力量，诚邀天下有志之士合作共赢!

蜀鑫铁公鸡鲜鱼馆选用的自有工艺炒制配料，全国多家店都是同一个味道哦!刚出炉的鱼，鱼肉已经饱满起来，颜色泛着微微焦黄，经过厨师的加工做成各种口味淋上热腾腾的酱汁，鱼肉吸收了饱满的辣汁才叫作艺术，不仅非常入味，细腻滑爽，火辣辣入喉，简直让人欲罢不能!