上海酷熊餐饮管理有限公司旗下品牌酷咯熊手工披萨秉承“以人为本、发展品牌、锐意创立、严格管理”的企业理念，时刻牢记“引领饮食文化，打造创业平台”的企业宗旨，店内的披萨是经过营养、食品融合西式比萨的制作工艺改良而成的具有特色的创立型风味食品。酷咯熊手工披萨挑选合适的产品原材料，结合中国人口味，获得了市场的肯定。

酷咯熊手工披萨隶属于上海酷熊餐饮管理有限公司，来自意大利传统披萨制作手法和自制配料，三千年古罗马的意大利的传统文化都深深融入在其中，再经过传统工艺制作和加工，加入各种新鲜食材一同烤制，让所有食材的风味别具一格，又各有特点，食材从高温中迅速成熟，面饼迅速膨胀，烤制好拿出蘸上各种异国风情的调料，科学搭配，让人唇齿留香，健康美味。

酷咯熊手工披萨对产品烤制的过程严格的控制，配上浓香美味的芝士与秘制番茄酱，让食客们吃了以后更想吃，不断的改善产品口味，满足消费者的需求。酷咯熊手工披萨自品牌成立以来，经过不断发展后，成为行业中具有很高知名度的披萨品牌。