铁观音茶叶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音茶叶含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

铁观音茶叶品种分类：

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

铁观音茶叶故事传说：

魏说观音托梦

相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。

王说乾隆赐名

相传，清代乾隆元年（1736），安溪西坪尧阳南岩（今西坪镇南岩村）有位书生名叫王士让，生平喜好搜集奇花异草，曾在南山之麓筑书房，名为“南轩”。他经常与亲友聚集于南轩。

这年春天的一天，王士让在南轩之旁的层石中发现一株茶树，枝叶茂盛，圆叶红心，异于寻常，遂将它移植到花园中精心培育，压枝繁殖。这株茶树成茶乌润肥壮，气味超凡，冲泡后，香气馥郁，滋味甘醇。

乾隆六年（1741），王士让上京奉召，拜谒礼部侍郎方望溪，馈赠自己用这株茶树制成的茶。方望溪品后大加赞赏，遂献给内廷。乾隆饮后甚喜，召见王士让，垂问此茶历史。王士让如实奏享此茶的发现经过。乾隆细细观察、掂量此茶后，认为此茶乌润结实，沉重似铁，’味香形美，犹如观音，因而御赐名为“铁观音”。

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10. 售后支持：提供及时的售后服务，包括产品质量保证、退换货处理和消费者投诉处理等。

以下是铁观音茶叶加盟开店投资明细：

1.铁观音茶叶加盟费：1万元；

2.铁观音茶叶加盟保证金：0万元；

3.铁观音茶叶加盟开店总投资预估：5~10万元。

4.铁观音茶叶加盟开店合同期限：2年。

5.铁观音茶叶加盟开店适合人群：在岗投资。

铁观音茶叶加盟店成立于2017-01年，现已有门店136家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

铁观音茶叶加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解铁观音茶叶加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

1、基本条件：具有合法的经营资格，良好的商业信誉，具备一定的资金实力和经营管理能力。

2、店面要求：店面位于繁华商业区或人流量较大的区域，面积不低于10平方米，装修风格统一，符合铁观音茶叶品牌形象。

3、产品要求：加盟商必须销售铁观音茶叶品牌的产品，并确保产品质量符合国家标准和行业标准，不得销售假冒伪劣产品。

4、服务要求：加盟商必须提供优质的服务，包括售前咨询、售后服务和投诉处理等，确保消费者满意。

5、宣传要求：加盟商必须配合铁观音茶叶品牌进行宣传推广，包括参加品牌展会、发布品牌广告和进行促销活动等，共同维护品牌形象和提升品牌知名度。

6、管理要求：加盟商必须遵守铁观音茶叶品牌的管理制度，包括产品价格、促销政策和市场管理等，确保品牌形象和经营秩序的统一。

7、加盟费和保证金：加盟商必须向铁观音茶叶品牌缴纳一定的加盟费和保证金，加盟费用于品牌使用费和管理费，保证金用于确保加盟商履行合同义务。

8、培训要求：加盟商必须参加铁观音茶叶品牌提供的培训，包括产品知识、销售技巧和经营管理等，确保加盟商能够熟练掌握产品和经营管理技能。

1. 项目咨询

有意加盟铁观音茶叶的个人或企业，可通过电话、邮件、微信等方式与公司总部联系，了解加盟政策、加盟条件等基本信息。

2. 申请加盟

在了解加盟政策后，有意加盟者可填写加盟申请表，并将个人或企业的相关资料提交给公司总部，包括身份证、户口本、经营场所证明等。

3. 资格审核

公司总部收到加盟申请表后，会对加盟者的资格进行审核，包括个人信誉、经营能力、资金实力等方面。

4. 签订加盟合同

在加盟资格审核通过后，加盟者与公司总部签订加盟合同，明确双方的 rights and obligations.

5. 店面选址

加盟者在签订加盟合同后，需要根据公司的选址要求，选择合适的店面进行装修，并提交店面选址报告给公司总部审核。

6. 人员培训

在店面选址通过后，加盟者需要派遣人员参加公司总部组织的培训，学习铁观音茶叶的制作工艺、销售技巧、经营管理等知识。

7. 开业筹备

在人员培训结束后，加盟者需要根据公司的要求进行开业筹备，包括进货、装修、宣传等。

8. 正式开业

在开业筹备完成后，加盟者即可正式开业，并开始销售铁观音茶叶。

9. 后续服务

在开业后，公司总部会提供持续的服务，包括产品供应、技术支持、营销策划等，帮助加盟者顺利经营。