杭州伙头记餐饮有限公司旗下品牌伙头记砂锅粥集门店连锁、技术研发、物流配送、加盟管理于一体，打造一个转为大众打造多品类 养生粥品的而餐饮项目，至今已开设出近百家门店，市场发展迅速。伙头记砂锅粥是一个以经营传统养生粥品类美食为主的餐饮品牌，旨在打造一个具有良好市场发展潜力的餐饮项目，发扬中华传统优质美食。

粥在养生、调理上也有非常重要的辅助作用;加上现代人饮食不协调、文明病等各种饮食问题，追求清淡、少食、健康的进食模式成了更多人的新诉求，品牌的发展变得更加顺畅。伙头记砂锅粥好中华传统饮食文化，同时不被传统餐饮制作模式所局限，将传统美食与现代餐饮的便捷、迅速所融合，融入科学管理理念，满足食客对美味和享受的多重需求。

伙头记砂锅粥在食材挑选上十分挑剔。我们只选用优质的有机稻米，颗粒圆润又饱满;野生环境下生长的虾蟹，没有污染，营养丰富;辅料来自知名品牌的供应链，可信赖，有保障。伙头记砂锅粥一锅好粥，需要半个小时的生米煮成粥，小火慢熬，由米浆到米糊，再捞去大颗粒的米粒，师傅无微不至的照看，守候的是工艺，守候的是美味。