以下是冒发发大盆冒菜加盟开店投资明细：

1.冒发发大盆冒菜加盟费：5万元；

2.冒发发大盆冒菜加盟保证金：2万元；

3.冒发发大盆冒菜加盟开店总投资预估：10~20万元。

4.冒发发大盆冒菜加盟开店合同期限：2年。

5.冒发发大盆冒菜加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资。

冒发发大盆冒菜加盟店成立于2012-04年，现已有门店243家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

冒发发大盆冒菜加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解冒发发大盆冒菜加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

福建冒发发餐饮管理有限公司旗下品牌冒发发大盆冒菜以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，定位于一家专营四川特色名小吃的快餐连锁品牌，主要经营冒菜、麻辣烫、冷饮系列、油炸系列、烤鱼、酸辣粉、重庆小面、冷串串、特色卤菜、麻辣香锅等10多种经典四川名小吃。

冒发发大盆冒菜的制作过程并不复杂。一大锅汤放在炉子上，里面的汤料上下翻滚冒着热气，冒菜的师傅站在汤锅旁边，用大勺把高汤舀入煮锅内，将客人选择的菜品荤素分开，按照煮熟的难易程度先后放入，再将盛有调料的漏勺放入锅内，不停地搅拌，一股浓郁的香味随风飘散。等到菜煮熟以后，再倒入大盆里，撒上一些佐料，淋上香辣油、芝麻酱，一份份冒菜就新鲜出炉了，就可以有滋有味地吃了。