加盟孙伟老砂锅串串需要满足以下条件：

1. 投资能力：加盟者需具备一定的投资能力，能够支付加盟费、保证金、店面租金、装修费用以及其他运营成本。

2. 店面选址：加盟者需选择合适的店面，店面应位于人口密集、交通便利、消费水平较高的区域。

3. 经营能力：加盟者需具备一定的经营能力，能够管理好门店，并具有良好的服务意识。

4. 法律法规：加盟者需遵守当地的法律法规，并持有合法的营业执照。

5. 品牌认同：加盟者需认同孙伟老砂锅串串的品牌理念和经营模式，并愿意维护品牌的声誉。

孙伟老砂锅串串隶属于重庆孙伟老砂锅串串加盟总部，孙伟老砂锅串串目前已有近百家直营门店和加盟门店，成功经验值得借鉴，有多种加盟模式，店型大小不限，多种加盟选择，适合各种档次消费水平。孙伟老砂锅串串可摊点经营，可开店经营，轻投创业灵活加盟，出餐速度快，技术简单复制，不要大厨，节省人工。再加上总部系统培训指导教学，没有经验也不怕。

孙伟老砂锅串串香精选调味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，这是其他店做不出的味道。调料由多种辣椒组合搭配，加上鲜麻椒，鲜辣鲜麻的组合，让汤底更火辣鲜红，麻辣却不燥口，还能唇齿留香，爽翻味蕾。孙伟老砂锅串串香的创意新吃法，鲜串经汤底煮熟，再放入冷锅二次浸泡入味配合鲜香蘸料，尝鲜特色风味。