1. 投资能力

加盟醉八仙烤鱼，需要一定的投资能力。加盟费为5万元，保证金为3万元，装修费约为10万元，设备费约为5万元，首批进货费约为5万元，广告宣传费约为3万元，总投资约为26万元左右。

2. 店铺要求

加盟醉八仙烤鱼，需要有合适的店铺。店铺面积应在60-80平方米左右，临街门面，人流量大，交通便利。

3. 人员要求

加盟醉八仙烤鱼，需要配备一定的人员。包括厨师、服务员、收银员等，至少需要5-6人。

4. 培训要求

加盟醉八仙烤鱼，需要接受总部的培训。包括产品制作、服务流程、管理制度等，培训时间约为1个月。

5. 其他要求

加盟醉八仙烤鱼，还需要具备良好的信誉和经营能力。并遵守总部的各项规章制度，维护醉八仙烤鱼的品牌形象。

醉八仙烤鱼是南宁醉巴鲜餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，醉八仙烤鱼主要以炭火烤鱼，烤串、精美凉菜、川菜为特色，遵循着活鱼现宰、炭火烤制、秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌创新和突破，在醉八仙烤鱼开业以来，得到了消费者对本品牌的一致好评和认可。

公司对产品研发、运营服务、供应链配送及市场开发投入了大量精力，并摸索形成了全方面的体系运营，使直营店和加盟店从产品到管控均得到了良好的改善。公司致力于打造餐饮的专业化、标准化、品牌化。公司的服务宗旨是打造中国成功的餐饮连锁品牌。在获得了工商局商标注册证后，公司充分利用自身的品质、服务、清洁、管理等方面的优势，进行了管理模式和经营模式的调整，取得了突出的成绩。醉八仙烤鱼的诚信经营，也赢得了社会相关人士的支持、行业的赞誉、顾客的厚爱。