大谷场烤鱼品牌的烤鱼产品采用"先烤后炖"的做法，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。大谷场烤鱼以其不错的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮等特点，赢得了许多消费者的信赖。

大谷场烤鱼公司介绍：

上海大谷场餐饮管理有限公司旗下品牌大谷场烤鱼活鱼现烤，精选营养价值高、少刺的新鲜鱼种，无论老人和小孩都可以放心大胆的吃。并且烤鱼口味丰富，多种秘制口味选择，总有一款可以满足你挑剔的味蕾。再经过多年的市场调研和潜心研究，大谷场烤鱼味道与营养并重，外焦里嫩，喷香可口。不断更新的菜品，让消费者能够品尝到味道，牢牢抓住消费者的胃。【更多详情】

大谷场烤鱼品牌介绍：

大谷场烤鱼学手艺、大市场、利润丰厚，大谷场烤鱼的烤鱼沿承腌+烤+炖的复合工艺，讲究活鱼现杀，特制烤箱烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，烤鱼口感醇厚，令人回味无穷。

大谷场烤鱼品牌优势：

大谷场烤鱼为了让加盟商可以更好的经营自己的店铺，总部会多方位的辅导加盟商，让其拥有不错的经营技能。大谷场烤鱼是一种特色美食，现在多采用烤鱼炉烹调，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴川菜及川味火锅用料特点，是口味不错的风味小吃。

大谷场烤鱼有着可以吸引消费者目光的店面装修风格，这主要的原因是本品牌为了尽可能的提高自己店铺的装修水平，总部不愿意自己的店面装修有其他人来操作，所以自己建立了装修设计部门来负责新店的装修规划，因为是自己建立的部门所以更懂自己想要打造的店面风格，面世多年来凭借着优雅时尚的店面风格已经获得了一大批消费者的支持。

料的运用是大谷场烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了多次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，调整配方，将各种料的香味充分发挥出来。

1.品牌优势：大谷场烤鱼是一个知名的烤鱼品牌，拥有很高的知名度和美誉度。加盟大谷场烤鱼，可以借助品牌的影响力，快速打开市场，树立良好的品牌形象，提升消费者对品牌的信任度，从而获取更多的客源和利润。

2.产品优势：大谷场烤鱼的产品种类丰富，有烤鱼、烤肉、烤串、蔬菜、小吃等，可以满足不同消费者的需求。大谷场烤鱼的产品口味独特，香辣可口，老少皆宜，能够吸引更多的消费者前来品尝，从而提升店铺的营业额。

3.技术优势：大谷场烤鱼拥有专业的研发团队，不断推出新的菜品和口味，以满足不同消费者的需求。大谷场烤鱼还提供专业的技术培训，帮助加盟商快速掌握烤鱼的技术，做出美味的烤鱼，从而提升店铺的竞争力。

4.运营优势：大谷场烤鱼拥有完善的运营体系，能够帮助加盟商快速掌握烤鱼店的运营技巧，提升店铺的经营效率。大谷场烤鱼还提供专业的营销策划支持，帮助加盟商制定有效的营销策略，提高店铺的知名度和客流量，从而提升店铺的营业额。

5.服务优势：大谷场烤鱼拥有完善的服务体系，能够为加盟商提供全面的支持和服务。大谷场烤鱼提供专业的选址指导，帮助加盟商选择合适的店铺地址，并提供专业的装修设计服务，帮助加盟商打造时尚、舒适的店铺环境。大谷场烤鱼还提供专业的培训服务，帮助加盟商快速掌握烤鱼的技术和运营技巧，提升店铺的经营能力。

大谷场烤鱼加盟简介

大谷场烤鱼加盟是大谷场餐饮管理有限公司旗下烤鱼品牌，于2023年正式推出加盟业务。大谷场烤鱼主打纯天然、无污染、绿色环保的鱼类食材，并采用独特的烹饪工艺，使得鱼肉鲜嫩可口、香辣诱人。加盟大谷场烤鱼，您将可以享受到完善的培训和指导，并有机会与经验丰富的餐饮团队合作，快速开店，轻松创收。

加盟优势

1、品牌优势：大谷场烤鱼是知名的烤鱼品牌，在消费者中有良好的口碑和知名度，加盟后可直接使用品牌商标、品牌形象和品牌资源，省去前期品牌推广的费用。

2、选址优势：大谷场烤鱼在选址上有着严格的把关，加盟商可享受公司免费选址服务，确保餐厅选址在人流量大、交通便利、商业繁华的地段，提高门店营业额。

3、培训优势：大谷场烤鱼总部拥有专业的培训团队，为加盟商提供全方位的培训服务，涵盖烤鱼烹饪、门店管理、服务技巧等内容，确保加盟商快速掌握烤鱼烹饪技艺和经营管理知识。

4、运营优势：大谷场烤鱼总部拥有的运营团队，负责门店的日常运营管理，为加盟商提供运营指导、营销策划、成本管控等方面的服务，确保门店的稳定经营。

5、供应优势：大谷场烤鱼总部拥有自己的供应链体系，为加盟商提供优质的食材和物料，确保门店食材的品质和新鲜度，降低加盟商的采购成本。

6、售后优势：大谷场烤鱼总部建立了完善的售后服务体系，为加盟商提供及时、专业的售后服务，保障加盟商的权益。

加盟流程

1、咨询加盟：有加盟意向的投资者可拨打大谷场烤鱼总部加盟热线或在线留言，索取加盟手册和加盟申请表。

2、实地考察：投资者可前往大谷场烤鱼总部所在地或现有加盟门店进行实地考察，详细地解大谷场烤鱼品牌理念、经营状况和加盟政策。

3、提交加盟申请：考察后有意加盟的投资者，可向大谷场烤鱼总部提交加盟申请表，并附上身份证、营业执照等证明文件。

4、总部审核：大谷场烤鱼总部收到加盟申请表后，将对申请人的资质、经验、资金实力等进行审核，并确定加盟意向。

5、签订加盟合同：审核合格的投资者可与大谷场烤鱼总部签订正式的加盟合同，缴纳加盟费、保证金和首批物料费，并确认开店日期。

6、开业筹备：投资者在签订加盟合同后，可按照大谷场烤鱼总部提供的开业筹备流程，进行门店选址、装修、人员招聘、物料采购等工作。

7、门店开业：门店筹备完成后，即可正式开业，大谷场烤鱼总部将派员到门店进行开业指导和协助。

以下是大谷场烤鱼加盟开店投资明细：

1.大谷场烤鱼加盟费：6万元；

2.大谷场烤鱼加盟保证金：0万元；

3.大谷场烤鱼加盟开店总投资预估：10~20万元。

4.大谷场烤鱼加盟开店合同期限：3年。

5.大谷场烤鱼加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资。

大谷场烤鱼加盟店成立于2011-04年，现已有门店294家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

大谷场烤鱼加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解大谷场烤鱼加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

1、认同大谷场烤鱼的经营理念和管理模式，愿意接受总部的统一管理。

2、具有一定的资金实力，能够承担开店所需的投资费用。

3、拥有合适的店铺位置，面积在30-50平方米左右，门头宽敞，便于顾客进出。

4、具备一定的经营管理能力和经验，有餐饮行业从业经验者优先。

5、具备一定的团队管理能力，能够带领团队成员共同发展。

6、具有良好的信誉和口碑，在当地有一定的人脉关系。

7、服从总部的统一管理，能够严格执行总部的各项规章制度。

8、具备一定的市场营销能力，能够积极开拓市场，吸引顾客。

9、具备一定的财务管理能力，能够做好门店的财务核算和管理。

10、具有良好的沟通能力和人际交往能力，能够与顾客建立良好的关系。

一、准备工作

1. 确定加盟意向，并与大谷场烤鱼总部取得联系；

2. 填写加盟申请表，并提交给大谷场烤鱼总部；

3. 大谷场烤鱼总部会对加盟申请表进行审核，并决定是否给予加盟资格；

4. 如果加盟申请获得批准，加盟商需要支付加盟费、品牌使用费、管理费等费用；

二、开店选址

1. 加盟商需要根据自己的实际情况，选择合适的开店地址；

2. 大谷场烤鱼总部会提供选址建议，并帮助加盟商进行选址；

3. 加盟商需要与房东签订租赁合同，并支付租金；

三、装修设计

1. 加盟商需要按照大谷场烤鱼总部的要求，对店铺进行装修；

2. 大谷场烤鱼总部会提供装修设计方案，并指导加盟商进行装修；

3. 加盟商需要支付装修费用；

四、人员招聘与培训

1. 加盟商需要招聘员工，并对其进行培训；

2. 大谷场烤鱼总部会提供员工培训方案，并协助加盟商进行培训；

3. 加盟商需要支付员工工资；

五、开业筹备

1. 加盟商需要准备开业所需的各种物资；

2. 大谷场烤鱼总部会提供开业筹备方案，并协助加盟商进行筹备；

3. 加盟商需要支付开业筹备费用；

六、开业运营

1. 加盟商需要按照大谷场烤鱼总部的要求，经营店铺；

2. 大谷场烤鱼总部会提供运营管理方案，并指导加盟商进行运营；

3. 加盟商需要支付运营费用；

七、后期服务

1. 大谷场烤鱼总部会提供持续的后期服务，包括产品更新、技术支持、营销策划等；

2. 加盟商需要支付后期服务费用；

3. 加盟商需要遵守大谷场烤鱼总部的各项规定，并与大谷场烤鱼总部保持良好的合作关系；