首先，联系现杀烤鱼加盟总部，详细了解加盟流程和相关条件，可以拨打加盟电话、官网留言、微信公众号咨询等方式进行联系。

其次，递交申请表格，填写个人信息、联系方式、经营能力等基本信息，以便加盟总部审核。

接下来，加盟总部审核申请表格，审核通过后，双方签订加盟合同，支付加盟费、保证金等费用。

然后，加盟总部提供培训，包括经营管理、技术培训等，帮助加盟商快速掌握现杀烤鱼的经营技巧和管理方法。

最后，加盟商选址装修，根据加盟总部提供的选址标准，选择合适的店铺位置，按照加盟总部的装修标准进行装修，并配备必要的设备和设施。

最后，试营业及正式开业，加盟商在试营业期间，可以根据实际情况调整经营策略，完善管理体系，正式开业后，加盟总部将提供持续的运营指导和支持，确保加盟商的成功经营。

重庆现杀烤鱼加盟总部旗下品牌现杀烤鱼拥有强大的产品研发团队、经验丰富的经营绩效分析师、设计团队及门市经验丰富、历练深厚的加盟品牌督导群，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。让加盟商在门市的经营上能够轻松，凭借众多加盟优势稳定发展，永续经营获利。

现杀烤鱼实现产品本土化生产，这样大大减少了中间环节和运输时间，有力压缩了管理成本和物流成本。这些节约下来的费用将最终体现在产品的综合成本上向加盟商倾斜，形成巨大的价格优势和竞争优势。而核心产品严格按照欧洲质量标准验收，确保了产品品质，同时卓越的产品研发能力在保障产品质量的同时还能满足了市场对品牌差异化的要求。

现杀烤鱼为了迎合当今人们追求菜品原汁原味以及饮食健康的需求，经过现杀烤鱼研发团队的不懈努力，励精图治的钻研和探索，把流行的烤鱼经过改良，采用现杀烤鱼特别订制的数控铁板煎炉，将活鱼宰杀后放入铁板炉进行煎制，然后淋上各种口味的料汁，一道鲜嫩无比的现杀烤鱼就正式出炉了。