山东正轩餐饮有限责任公司旗下品牌正轩麻辣烫打破传统的固有模式，在其基础上增加到了更多的口味，真真的做到了，同样是辣，它也是有态度的辣，有个性的辣!它除了这几种口味的辣外，还贴心的为不能吃辣的人群，设计了一款零度辣味的汤底，虽然不辣但同样鲜美。

正轩麻辣烫成立于2010，是一家以经营新派麻辣烫为主的餐饮企业，目前在全省范围有350多家连锁店。正轩麻辣烫以"绿色"为理念，主要经营麻辣烫，在正轩麻辣烫里，麻酱均采用纯手工制作，将芝麻洗净炒至一定程度后，用石墨研磨呈粘稠酱状，即用即磨，极富营养且新鲜味美。食用中，正轩麻辣烫采用将蔬菜洗干净放于盘中称重量取的方式呈现给消费者，自助式选取，让顾客选多选少更加随心所欲。同时，正轩麻辣烫采用竹签串取，避免了二次污染，安全卫生，顾客可放心品尝。以质量求生存，以信誉促发展。正轩麻辣烫关注消费者，致力于为广大消费者提供高质的麻辣烫。公司推行"公司+基地"的运营模式，实施标准化操作，所有蔬菜、肉类都源自与本公司长期合作的农业基地，食品从运输到制作，履行严格的规范标准，严把质量关，保证食品的新鲜安全，让每一位消费者吃的开心，吃的放心。