想要加盟牛立方酸辣粉，需要经过以下流程：

1、加盟咨询

首先需要联系牛立方酸辣粉总部，了解详细的加盟政策和相关信息。

2、实地考察

到牛立方酸辣粉总部进行实地考察，参观店面、了解运营情况，并与总部人员进行交流。

3、提交加盟申请

在考察合格后，向牛立方酸辣粉总部提交加盟申请，并提供相关资料，等待总部审核。

4、签订加盟合同

通过总部审核后，双方签订加盟合同，并缴纳加盟费和保证金。

5、店铺选址

在签订合同后，加盟商需要开始选址，选择合适的店面位置，并向总部提交店面地址和相关资料，等待总部审核。

6、店铺装修

在总部审核通过后，加盟商需要按照总部提供的统一装修标准对店铺进行装修，并由总部验收。

7、人员培训

在装修完成后，加盟商需要派遣人员到总部进行培训，学习店面的管理和运营知识。

8、开业筹备

在培训完成后，加盟商需要开始筹备开业，包括准备开业物料、招聘员工、采购原料等。

9、正式开业

一切准备就绪后，即可正式开业，总部会提供相应的开业指导和支持。

牛立方（厦门）餐饮管理有限公司成立于2015年，公司潜心于酸辣粉的研发、加工、分装、零售服务以及专业品牌质量与文化的打造，主营方便粉面系列产品。品牌一经推出，就迅速覆盖全国，以超前的火爆优势占领餐饮市场。在打破餐饮传统的品牌形象和销售模式的同时，不断探索和挖掘品牌更深层次的形象文化为企业奠定稳固基石。

“牛立方”本着健康饮食，潮流生活，以人为本，食为人先的品牌经营理念，我们深入原产地，甄选食材，精选好料。从车间生产到产品包装，严格把关。