星川寿司加盟条件如下：

1.加盟者需具备一定的资金实力，有足够的资金投入和流动资金。具体加盟费用根据加盟城市、店铺面积、装修标准等因素而定，一般在10-30万元之间。

2.加盟者需具备一定的餐饮行业经验或相关行业的从业经验，熟悉餐饮行业的操作流程和管理方法。

3.加盟者需具备一定的经营能力和管理能力，能够独立经营一家寿司店，并能够处理日常经营中的各种问题。

4.加盟者需具备良好的信誉和口碑，在当地有一定的社会关系和人脉资源，能够为寿司店的发展提供帮助。

5.加盟者需认可星川寿司的经营理念和企业文化，能够自觉维护星川寿司的品牌形象和声誉。

6.加盟者需具备一定的店铺资源，能够在当地找到合适的店铺地址，并能够满足星川寿司的装修要求。

星川寿司隶属于金华市星川餐饮管理有限公司，是一家集餐饮、寿司加盟、寿司加工等一体的企业。星川寿司品牌源自台湾，经几代人不懈努力，将中华美食精粹与寿司文化结合，不断创立，造就了星川寿司。星川寿司主要经营寿司主品，回转寿司、外带寿司、团餐寿司、居家、购物、节日聚会的选。公司目前在天津开设数家分店。

星川寿司追求自然原味，烹调方式细腻精致，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。星川寿司所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。星川寿司，是低成本创业的好选择。从刺身、寿司、沙拉、虾炸天妇罗、三文鱼、海胆饭、海鲜等多达几十种产品，价格亲民且制作严谨认真，所有食材都是新鲜健康的，决不能影响时才的鲜味，更要体现出香味，消费者络绎不绝，每天实现目标不菲。