1、加盟商必须是合法的自然人或法人。

2、加盟商应具有良好的商业信誉和经营能力。

3、加盟商必须具备一定的经济实力，能够满足加盟店的正常运营。

4、加盟商必须具备一定的经营管理能力，能够独立经营管理加盟店。

5、加盟商必须接受云汤记馄饨饺子的统一培训，并遵守云汤记馄饨饺子的各项经营管理规定。

6、加盟商必须在规定的期限内缴纳加盟费、保证金和管理费。

7、加盟商必须在规定的期限内开设加盟店，并按照云汤记馄饨饺子的统一装修标准进行装修。

8、加盟商必须在规定的期限内向云汤记馄饨饺子缴纳进货费，并按照云汤记馄饨饺子的统一进货渠道进行采购。

9、加盟商必须在规定的期限内按照云汤记馄饨饺子的统一价格体系进行销售，并接受云汤记馄饨饺子的统一质量监督。

10、加盟商必须在规定的期限内按照云汤记馄饨饺子的统一广告宣传方案进行广告宣传。

云汤记馄饨饺子隶属于广州云汤记餐饮管理有限责任公司，新鲜手作馄饨饺子，传承匠心的工艺，这是云汤记馄饨饺子的特色。云汤记馄饨饺子从选材、剁馅、和面、擀皮、包制，到烹煮出品，每一个工序都是严格地按照要求，好工艺传承下来，带给消费者不一样的美味。

云汤记馄饨饺子，按不同时令科学配比，精致而成。初春选韭菜、大虾配馅，味鲜溢口;盛下用角瓜、冬瓜、芹菜，可以解腻;深秋选油椒、芸豆、黄瓜、甘兰配馅，清爽可口;寒冬用喜油的大白菜配馅，松散鲜香。云汤记，至于肥瘦肉的用量一般是春、夏多用瘦，秋、冬多用肥肉与菜的比例，或三七、或四六，这样精致出的饺子口感好。