1. 了解项目

在加盟之前，投资者需要先对葛记饺子项目进行一定的了解。可以浏览葛记饺子的官网，查看项目的相关信息，如加盟条件、投资费用等，也可以通过加盟热线电话咨询项目的相关情况。

2. 提交加盟申请

了解项目后，若有意加盟，投资者可以填写加盟申请表，并将个人信息、店铺信息等资料提交至葛记饺子总部。葛记饺子总部会对申请者的资料进行审核，并根据审核结果做出是否接受申请的决定。

3. 签订加盟合同

申请通过后，投资者需要与葛记饺子总部签订加盟合同。合同中会明确规定双方的权利和义务，如加盟费、管理费、供货价格等。

4. 缴纳加盟费

签订加盟合同后，投资者需要缴纳加盟费。加盟费通常是一次性支付的，但也可以分期支付。

5. 店面选址

缴纳加盟费后，投资者需要选择合适的店面。葛记饺子总部会对店面的选址提出一定的建议，投资者也可以根据自己的实际情况选择店面。

6. 装修

店面选址确定后，投资者需要对店面进行装修。葛记饺子总部会提供装修方案，投资者可以根据自己的喜好选择装修方案。装修完成后，投资者需要向葛记饺子总部提交装修验收报告。

7. 人员培训

装修完成后，投资者需要进行人员培训。葛记饺子总部会对投资者及其员工进行培训，培训内容包括饺子制作、店面管理、营销技巧等。培训完成后，投资者需要向葛记饺子总部提交培训考核报告。

8. 开业

人员培训完成后，投资者就可以开业了。葛记饺子总部会为投资者提供开业宣传支持，如开业海报、宣传单等。开业后，投资者需要按照葛记饺子的经营管理规定进行经营。

中山葛成兵餐饮管理有限公司是经工商管理部门注册登记设立的专门从事饺子云吞、制作、配送为一体的饺子云吞连锁加盟公司。公司坐落于伟大的孙中山故乡中山市坦洲镇坦神北路117号（美丽花园20卡）。公司旗下主营“葛兴饺子”知名连锁品牌，现已拥有300多家加盟连锁店，主要分布在广东省、广西省、海南省等多个省份。

总公司目前员工200余人，管理人员20人，其他经营网点工作人员共800余人，其门店规模以50%的年增率迅速发展。公司现坐拥3000㎡的厂房，拥有先进的日本进口生产线，成熟的生产技术，专业的管理人才，完善的配套监督体系。

葛记饺子源于1948年，距今70余年。在广州龟岗旁的一个流动小车，葛记用其精湛的手艺，对饺子云吞制作上的一丝不苟，在研究传统饮食文化的基础上，不断探究现代中不同饮食习惯的新面貌，研发出新鲜，健康，营养，皮薄馅大的饺子云吞，赢得了附近一众街坊的青睐。