加盟西站茶餐厅，需要具备一定的加盟条件，包括：

1. 资金要求：加盟西站茶餐厅，需要具备一定的资金实力，以满足店铺租金、装修、设备、人员工资等方面的费用。

2. 店铺要求：加盟西站茶餐厅，需要选择合适的店铺，店铺位置要好，交通便利，周边有足够的消费人群。

3. 人员要求：加盟西站茶餐厅，需要配备一定数量的员工，包括厨师、服务员、收银员等，员工必须具备良好的服务意识和工作能力。

4. 管理能力：加盟西站茶餐厅，需要具备一定的管理能力，能够对店铺的日常经营进行有效的管理，并及时解决经营中出现的问题。

5. 合同签订：加盟西站茶餐厅，需要与总部签订加盟合同，合同中应明确双方的权利和义务，并对加盟费、管理费、供货等方面做出详细的规定。

满足以上加盟条件，并通过总部的审核后，即可成为西站茶餐厅的加盟商，并获得总部的支持和指导，以确保加盟店的顺利经营。

南京西站餐饮管理有限公司旗下品牌西站茶餐厅，主要是以粤港菜式为主，兼顾南北美食。其中生猛海鲜是西站茶餐厅的一大特色。食客可以在海鲜池挑选鲜活海鲜，达到亲自挑选，不鲜不食的要求。目前，西站茶餐厅酒家主要经营早午茶市、午餐及晚餐。

西站茶餐厅的食客可以在这里品味到传统的粤港茶点外，还可以品尝一下这里的特色——超级大虾饺和果木烧牛扒等菜品的魅力。尤其是果木烧牛扒，酒家特意高价定购了专用炉子。炉子两侧，一边整整齐齐地码放着荔枝树，一边是和牛，牛扒经特殊的酱汁腌制后在烤烧，这样能封住牛肉表面，防止肉汁流失，同时将果木的清香完全地渗入肉汁中。所以吃起来鲜嫩多汁，同时夹杂着一股果木的熏香，无须倒上任何调汁，原味好！