1、具有独立法人资格或合法的经营资格

有意向加盟孟公饺子者，必须具备独立的法人资格或合法的经营资格，具备相应的经济实力和良好的信誉。

2、拥有合适的经营场所

加盟孟公饺子，需要具备合适的经营场所，面积至少需要30平方米，门面宽度至少需要5米，人流量要大，位置要好。

3、具有一定的资金实力

加盟孟公饺子，需要缴纳一定的加盟费、保证金和管理费，具体费用根据加盟商的城市级别和店铺面积而定，一般总投资费用在10-20万元左右。

4、具备良好的经营管理能力

加盟孟公饺子，需要具备一定的经营管理能力，能够独立承担经营风险，具备一定的营销技巧和管理经验，能够按照孟公饺子的经营理念和管理制度进行经营管理。

5、认同孟公饺子的经营理念和企业文化

加盟孟公饺子，需要认同孟公饺子的经营理念和企业文化，愿意遵守孟公饺子的经营管理制度，能够与孟公饺子总部保持良好的合作关系。

辽宁孟公饺子餐饮有限公司始建于2009年，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素，“孟公饺子”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。

经过全体员工十年多的共同努力和开拓创新，自2003年起，又相继投资1亿元成立了一家速冻食品生产企业。公司现已形成了适合自身发展的管理体系和“六大定位”（品种、名称、价格、选址、环境、服务）的理论体系。目前，公司总营业面积四万余平方米，餐位一万八千多个，员工达五千多人。