董阿姨螺蛳粉隶属于浙江董董餐饮管理有限公司，公司经过多年的小吃技术传授实践，已培训学员上万人，分布全国各地，多数学员成功创业开小吃店做老板，董阿姨螺蛳粉技术传授中心把丰富的饮食经验和过硬的技术以及全套配方传授与您。董阿姨螺蛳粉集“研发、创新、生产、销售”为一体的专业化大型食品企业，一个致力于时尚休闲餐饮文化传播的品牌。公司厂房规模达5000平方米，包括米粉生产车间、调味品生产、螺蛳粉生产车间、中央厨房等。

董阿姨螺蛳粉所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成，用大米制作，口感爽滑有韧性，旧煮不断。董阿姨螺蛳粉精心设计小食与饮多款合理搭配品，满足不同消费者的口味需求，增强餐厅的能力。董阿姨螺蛳粉，聘请广西柳州地区师傅做导师，传授正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味，螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。在现今追求快速年代，生意也必需快速成型，董阿姨螺蛳粉为广大商家提供一套快速螺蛳粉制作秘方，操作简便，方便易懂，以方便商家在经营中出现断汤、断货、作为救急采用，也适用于不具备时间久时问加工条件的情况下的商家采用。