味趣正港大鸡排隶属于江西味趣正港餐饮有限公司(味趣正港大鸡排连锁品牌)，位于江西，创始于2009年，味趣正港大鸡排目前该品牌产品主要为鱿鱼鸡排等特色美食。公司自成立以来，将自身定位为绿色、特色、时尚、前卫的中式小吃，始终坚持立足客户、诚实守信、品质至上、勇于进取的经营理念，在业内外都享有较高声誉。

对于加盟店面，总部向其提供全方位的服务：加盟初，提供市场初期运作的各类指导（如选址、装修、开业）另有系统的培训与学习的机会；推出强有力的、极具针对性的广告宣传、营销策略和促销活动，确保营业额稳步上升；加盟后，专业的后期服务人员将给予运营指导和协助。使得加盟商自加盟后就享有周全的服务。