火釜炸鸡加盟流程如下：

1. 了解项目：可以通过官网、电话或其他方式了解火釜炸鸡加盟项目的相关信息，包括加盟费、店铺要求、经营模式等。

2. 提交申请：有意向的加盟商可以填写加盟申请表，并提交相关资料，包括身份证、营业执照、店铺地址等。

3. 资格评估：火釜炸鸡总部将对加盟商的资质进行评估，包括店铺位置、经营能力、资金实力等，以确定加盟商是否符合加盟条件。

4. 签订合同：如果加盟商通过资格评估，则可以与火釜炸鸡总部签订加盟合同，明确双方的权利和义务。

5. 店铺选址：加盟商需要根据火釜炸鸡总部提供的选址标准，选择合适的店铺位置，并提交店铺选址报告。

6. 店铺装修：火釜炸鸡总部将提供统一的装修方案和施工图纸，加盟商需要按照要求进行装修，以确保店铺形象与火釜炸鸡品牌形象一致。

7. 人员培训：火釜炸鸡总部将为加盟商提供全面的培训，包括产品制作、店面运营、营销推广等，以确保加盟商能够顺利开业。

8. 开业筹备：在店铺装修完成、人员培训结束后，加盟商需要进行开业筹备工作，包括采购食材、设备，以及招聘员工等。

9. 正式开业：在一切准备工作完成后，加盟商可以正式开业，并开始经营火釜炸鸡店。

火釜炸鸡是上海火釜餐饮管理有限公司旗下品牌，品种多多，舌尖上的诱惑，改变你的口舌习惯。帅酷的烤翅，比手长的鸡翅，从翅尖到翅根吃出3种感觉，翅尖酥脆，翅中嫩滑，翅根紧致，平均尺长18cm，超满足!火釜炸鸡采用上等鸡肉和调味料精致而成，口感香酥，再经过360度真空滚揉研制，馥郁果木熏烤风味，好吃不上火。

火釜炸鸡的炸鸡翅厚切口感与独特口味更是令人赞不绝口，连女生们都很喜欢呢!老板会淋上些许柠檬汁，除了提味，咀嚼起来也更加爽口，切成小块状品尝，更能享受多层次口感，而不油腻的特色。火釜炸鸡主打产品加辅助产品的产品体系，时尚休闲相结合的环境设计理念，店内加店外的快速销售模式，的细节服务，火釜炸鸡已成为炸鸡小吃行业的新风尚!