掌上炸鸡加盟条件主要包括以下几个方面：

1. 投资能力：加盟商应具备一定的投资能力，能够承担加盟费、设备费、门店租金、装修费等各项费用。

2. 店面选址：加盟商应选择合适的店面位置，面积在50-100平米左右，位于繁华商业街、学校附近等人流量大的地方。

3. 人员配备：加盟商应配备一定数量的员工，包括厨师、服务员等，并对其进行专业的培训。

4. 品牌宣传：加盟商应积极配合总部进行品牌宣传，在当地市场推广掌上炸鸡品牌，提高品牌知名度。

5. 经营管理：加盟商应严格按照总部提供的经营管理手册进行经营，确保门店的正常运营。

6. 加盟费用：掌上炸鸡的加盟费用为3万元，包括加盟费、品牌使用费、培训费等。

上海掌上炸鸡餐饮有限公司掌上炸鸡的蘸料也是精心调制出来的，不仅口感极佳还非常好吃，再加上我们崇尚的健康理念，鸡肉新鲜，不隔夜，无添加！掌上炸鸡产品种类丰富，口感怎么吃也吃不腻。掌上炸鸡精选高质量鲜鸡肉、经过几十道工序、采用低温油炸工艺，并搭配多种同调味腌制。

掌上炸鸡在产品的制作上，坚持使用较高质量的原料，在配合正宗传统地道料理大师的烹饪手法，采用先进技术，很好的将汤汁锁住，让炸鸡Q弹爽滑多汁，入口香浓，食过后都久久不能忘却这一美味，为品牌积攒了一批批的忠实回头客。掌上炸鸡制作出来的产品具有外皮酥脆、肉质鲜嫩等特点，备受广大消费者的好评，吸引着全国各地投资人士的青睐。