抖脂轻食是隶属于惠州市抖脂轻食餐饮服务有限公司旗下的一个连锁餐饮品牌。品牌中文名来源于英文能量单位Calorie，人们每日摄入的热量多少从根本上决定着你的身体是否健康，用专业配比的食材来合理的控制每日卡路里的摄入量，有精确的热量控制下保证食物的美味与食客的饱腹感正是抖脂轻食开创健康餐这种饮食方式的初衷。

抖脂轻食的主要特点就是平衡人体的所需要的各种元素，增肌减脂，加强人体的基础代谢率，从而达到减肥健身的效果。抖脂轻食是采用新鲜蔬菜，无污染，制作理念是低糖、低脂、低盐、低油、低温的烹饪技术，融入了色彩营养学的搭配理念，除了在营养搭配更加科学的基础上还增添了视觉上的吸引力，保证每一份沙拉都有五种色彩，所以更吸引当下的主流消费群体。