1. 具有中华人民共和国法人资格或合法经营资格。

2. 具有良好的商业信誉和经营管理能力。

3. 具有充足的资金实力，能够满足米小闲炒饭的加盟费和其他投资费用。

4. 具有合适的经营场所，符合米小闲炒饭的选址要求。

5. 具有合格的厨师团队，能够保证米小闲炒饭的出品质量。

6. 具有良好的市场营销能力，能够制定有效的营销策略并执行。

7. 具有良好的品牌意识，能够维护和提升米小闲炒饭的品牌形象。

8. 具有良好的团队合作精神，能够与米小闲炒饭总部保持密切合作。

9. 认可并愿意遵守米小闲炒饭的经营理念、经营模式和管理制度。

10. 具有良好的社会关系，能够在当地市场获得支持和帮助。

上海米小闲炒饭餐饮管理有限公司旗下品牌米小闲炒饭一共有9种炒饭产品，招牌八鲜炒饭、热乎乎大肠炒饭、雪里红培根炒饭……每款炒米饭既不脱离炒饭的根本，又比常见的炒米饭品种更丰富。一款炒饭就涵盖了木耳、火腿肠、胡萝卜、虾仁、香菇等八款食材，所以顾客再也不用担心一份炒米饭满足不了他的营养需求了。

米小闲炒饭不用酱油用老卤，炒饭的口味好，老卤比酱油更好些，而且卤时间越长口味越好。所以在米小闲炒饭田源更喜欢用老卤，确实老卤炒出来的饭更好吃。此外，在米的选择上选择了江苏射阳的粳米，它不仅比五常大米低了三倍的价格，而且软硬适中，不会粘在一起，更适合做炒饭。