北京鸭嘴鱼焖锅餐饮管理有限公司是一家以经营餐厅、焖锅为主的连锁餐饮公司。公司旗下品牌鸭嘴鱼不仅给您好滋味，还要带给大众放心和健康，自助式的模式让顾客看见这一顿餐从制作到熟的全过程，让大家吃得更安心。同时，优雅卫生的就餐环境给您带来愉悦的身心享受，不用忍受呛人的烟火味，只要静静地用心制作这一顿美食，然后畅快享用即可，当然，您也会享受到最贴心的服务，给您带来极致的便利是我们的责任。

公司来自于传统，但不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把时尚焖锅，自助结合起来，顺应了新时代潮流，创造了新模式、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场，是近年新品类餐饮中一颗光彩夺目的新星。餐饮业永远是一个朝阳的产业，目前及未来的餐饮产业正处在高速发展时期。