加盟筷先生煲仔饭，需要按照以下流程进行：

1. 申请加盟：有意向的加盟商需要在筷先生煲仔饭官方网站上提交加盟申请表，提供姓名、联系方式、所在地区等基本信息。

2. 资格评估：筷先生煲仔饭总部会对加盟商进行资格评估，包括资金实力、经营经验、市场环境等方面。

3. 签订加盟合同：通过评估的加盟商需要与筷先生煲仔饭总部签订加盟合同，并支付相应的加盟费用。

4. 店面选址：筷先生煲仔饭总部会协助加盟商进行店面选址，并提供选址建议和支持。

5. 装修设计：筷先生煲仔饭总部会提供统一的装修设计方案，并协助加盟商进行装修。

6. 人员培训：筷先生煲仔饭总部会提供专业的培训课程，包括产品知识、烹饪技术、经营管理等方面的内容。

7. 开业筹备：筷先生煲仔饭总部会协助加盟商进行开业筹备工作，包括菜单设计、营销策划等。

8. 正式开业：筷先生煲仔饭总部会派驻专人到加盟店协助开业，并提供后续的经营支持和指导。

湖南筷先生餐饮管理有限公司经过不懈的努力，在全国现已拥有多家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业餐饮管理公司，筷先生煲仔饭直营、筷先生煲仔饭加盟、研究、生产、配送、管理于一体。筷先生煲仔饭从创业至今，就以"用心做人、做事"为企业发展的精神动力。

以"让煲仔饭走向世界"为自己的宗旨;以"视顾客为亲人"为服务理念;以"诚心诚意每一粒"为经营理念，这些是筷先生煲仔饭品牌发展的依托，支持筷先生品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使筷先生品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。