河南炉火阿昌餐饮管理有限公司至今已有80余家品牌连锁店遍布河南、安徽、福建、江苏、湖北5个省、20多个县市。并已实现了统一配料、统一标准、统一模式、统一管理的“阿昌模式”。从2002年起先后在新乡粤红大酒店、洛阳凯旋门大酒店、海岸花园中西餐厅、迪欧咖啡郑州总店等处操过厨，广闻博采，使他的烹调技艺日臻娴熟。2005年5月创立阿昌佳人煲仔饭品牌，2010年成立炉火阿昌餐饮管理有限公司。

炉火阿昌牛腩煲仔饭美味健康。我们用真材实料，做良心煲仔。新起点、新格局、新境界。我们立足信阳、发展河南、走向全国。煲仔饭加盟就选炉火阿昌！成立16年来，年销量600万份煲仔饭。公司专注于煲仔饭研发，拥有专业团队从事煲仔饭加盟服务，助您成功开办煲仔饭加盟店。炉火阿昌是煲仔饭加盟连锁店口碑品牌。拥有16年煲仔饭连锁加盟经验，煲仔饭店加盟，就选炉火阿昌煲仔饭！