吉林省钱雨餐饮管理有限公司旗下品牌老钱雨黄焖鸡米饭清凉不黏腻，上色均匀，就餐的整个过程鸡块始终在煲内沸腾，香气袅袅，氛围突出。老钱雨黄焖鸡米饭传承百年配方，采用上等天然调味品，卤香浓郁诱人，色、香、味、形，地道的时尚黄焖鸡，香料精细到克，严格配比，其香扑鼻，是别人所模仿不了的。

老钱雨黄焖鸡米饭在调味上非常用心的同时，在原材料的选择上也十分讲究，所选用的鸡肉都是新鲜细嫩的，杜绝冻肉，具体到每一种材料的用量上，更是谨慎非常，准确到克，采用标准化制作手法。此外，在火候掌握及汤料调制上，老钱雨黄焖鸡米饭也十分用心，每一道工序都能将品牌的用心完美呈现。

老钱雨黄焖鸡米饭采用土制砂锅烧制，耐温性强，营养不流失，鸡块滚烫，色泽度完美。老钱雨黄焖鸡米饭采用三黄鸡鲜嫩鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，吃起来更加爽口，回味无穷。