老船长肉蟹煲隶属于老船长蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年，公司总部位于江西赣州，是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业。老船长蟹肉煲以时尚特色主题为基础，以蟹肉煲为主打产品，拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。在管理上借鉴西式快餐（肯德基&麦当劳&德克士）的先进管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。

蟹肉煲起源于明朝皇宫的精致砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。老船长蟹肉煲传承千年制法，精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制，一锅香气四溢的蟹煲就诞生了。老船长蟹肉煲在精心调制的自有工艺中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。

老船长蟹肉煲经济基础好，善于培养各方面的人才，使得老船长蟹肉煲拥有众多多方面型的人才。不管是分析人员、市场人员、设计人员，管理人员、培训人员，都非常的不错，各方面都非常突出，因此加盟老船长蟹肉煲还能够得到很大的人才支持。老船长蟹肉煲能够获得的支持非常多，值得加盟。老船长蟹肉煲不用聘请大厨，超低成本启动，整店输出全程可托管，全线帮扶，轻松开启创业人生。店内wifi引流，全部技术悉数教授，创业“钳”途无量。