1. 了解加盟政策

通过蟹少侠肉蟹煲加盟官网、电话等方式了解加盟政策，包括加盟费用、合作条件、支持政策等。

2. 提交加盟申请

在了解加盟政策后，提交加盟申请，包括个人信息、餐饮经验、经营状况等资料。

3. 资格审核

蟹少侠肉蟹煲总部对加盟申请进行审核，评估加盟商的资质和条件。

4. 签订加盟合同

通过审核后，与蟹少侠肉蟹煲总部签订加盟合同，确定加盟关系。

5. 选址

选择合适的店铺位置，符合蟹少侠肉蟹煲总部对店面选址的要求。

6. 店面装修

根据蟹少侠肉蟹煲总部提供的装修方案，对店铺进行装修。

7. 人员招聘

招聘合适的员工，包括厨师、服务员等。

8. 培训

蟹少侠肉蟹煲总部提供免费培训，包括产品制作、服务流程、经营管理等。

9. 开业准备

准备开业所需的物料，包括菜单、海报、宣传单等。

10. 正式开业

正式开业，蟹少侠肉蟹煲总部提供开业支持，包括宣传推广、活动策划等。

陕西周鲜生餐饮管理有限公司2017年8月成立于江苏省南通,是一家创新型O2O餐饮连锁企业，创办以来发展有序扩大，2017年10月陕西周鲜生餐饮管理有限公司总部在西安正式成立。周鲜生人励精图治、奋勇拼搏、不断开创外卖餐饮时代新局面。计划于三年内在全国开设门店800家，五年内走出国门，创立一流国际化餐饮连锁企业，将中国传统餐饮品类发展成为民族品牌。

公司以特色餐饮产品研发、特色餐饮连锁经营、运营管理、运营培训，及其企业咨询管理为一体的综合型企业。目前，周鲜生餐饮旗下品牌有“蟹少侠肉蟹煲”、“鱼小嫩”、“胖小猴”，“木串记”，“欧嘟嘟”冒艺生鲜等品牌。公司下设品牌孵化基地、营销推广、运营管理、研发部、客户服务部、品牌建设部等6大管理机构，致力于传承、推广公司特色餐饮项目，以弘扬中华饮食文化，为老百姓提供爽口、营养健康的食品为己任，帮助创业者实现创业梦想。