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老仓桥猪脏粉融入着当地食材的精髓，在老仓桥猪脏粉店不用担心会有着季节的浮动。公司也会随着四季变化而调整食材和配料，因此显得格外与众不同。即使是同款，但在不同的地点，不同的季节都会以微妙的不同，恰到好处的征服味蕾。食客们戏称，老仓桥猪脏粉，这是一碗有生命力的脏粉。