浙江天虹餐饮管理有限公司自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念，诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜，是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有宣传的特许代理连锁企业。

公司以时尚为核心的理念设计，充分体现现代社会的流行元素—时尚美食，使天虹肉蟹煲餐厅的基因充满了时尚气息。天虹肉蟹煲在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专业化、人性化。公司凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和新鲜、美味、健康、时尚特色主题餐厅相结合，品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。