首先，您可以登录于小歪酸辣粉官网，了解加盟条件和流程。

其次，您可以拨打于小歪酸辣粉客服电话，咨询加盟详情，并预约实地考察。

第三，您可以前往于小歪酸辣粉总部，进行实地考察，了解公司实力和品牌文化。

第四，您可以与于小歪酸辣粉总部签订加盟合同，并缴纳加盟费、保证金等费用。

第五，您可以参加于小歪酸辣粉总部提供的培训，了解产品知识、运营管理、营销技巧等方面的内容。

第六，您可以选择合适的店铺地址，并装修店铺，按照于小歪酸辣粉总部提供的标准，进行店铺装修。

第七，您可以采购于小歪酸辣粉总部提供的产品和设备，并按照标准，进行产品制作和销售。

第八，您可以开业运营，并按照于小歪酸辣粉总部提供的运营管理手册，进行店铺运营。

重庆于小歪餐饮管理有限公司经过对多年烹饪经验的总结，研究出了一些鲜为人知的口味，研制了一系列的秘制酱料，让本公司的产品在同行业中处于一个不可撼动的地位。

公司秉承“顾客至上”，“诚信运营”，“不时创新”的运营理念。兢兢业业做事，诚恳做人以及精致的效劳态度，深得广阔消费者的赞扬。