菊花过桥米线中，菊花是这碗米线的重头，为了保证菊花的色泽和鲜甜，菊花必须是当天采摘，再将花瓣一片片摘下来，经过清洗、挑选、晾晒，分装，备好后留用。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品，素有清热解毒、平肝明目的功效，在高汤中加入菊花，不仅汤汁鲜甜，清爽解腻，也有很高的营养价值。同时，汤才是这碗菊花米线的精髓。秋季是老板一年里最忙的季节，每天早上五点，他就要来到厨房，将头天准备好的猪筒子骨与一年以上的老母鸡一起熬制三个小时，一锅汤里光是熬汤的食材就重达50多斤，才能保证汤头的鲜美。

红鑫园菊花过桥米线公司介绍：

红鑫园菊花过桥米线隶属于蒙自红鑫园餐饮服务有限公司，成立于2015年，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市，是一家数字化，平台化，全球化的新消费产业互联网公司，以全链路数字化及事好的商业模式为基石，助力创业者实现财富和经验的增长。品牌以加盟商成功为己任，加速“近场服务网络"建设，先后在全国10多个城市设立分公司，员工近500人，服务范围辐射全国并延伸至海外。品牌在火候掌控、材料选择、卖点挖掘，对外宣传、技术变革、服务话术多方面进行内容修炼，以巩固强化品类。【更多详情】

红鑫园菊花过桥米线品牌介绍：

一碗好吃的菊花过桥米线，下料顺序也十分讲究。按照先生后熟、先荤后素的原则，先将鹌鹑蛋、汆肉、火腿肉、鲜虾、鸡肉、酥肉等荤菜氽入汤碗，轻轻一搅，不一会肉片就被涮得又热又嫩。接着，再夹入豌豆尖、草芽、豆腐皮、银耳、豆团、黄花菜等素菜，最后再加入金黄的菊花花瓣和烫熟的米线，一碗正宗的菊花过桥米线才算是完成。丰富的配料放入滚烫的高汤中，火腿和鸡肉的香味扑鼻而来，更夹杂着菊花的清香甜润，米线的洁白滑爽，碗中犹如一幅色彩缤纷的水粉画。

红鑫园菊花过桥米线不断淬炼餐饮精华并海纳各菜系之所长，打造新品。我们用最美好的菜品服务于我们的消费者，回馈消费者。公司也将以弘扬特色饮食文化为己任，不断深度挖掘饮食内涵，传承并创新培育自己的餐饮品牌，为推动和促进品牌的发展而不懈努力。品牌对用料更加的精挑细选，口味和质量精益求精。以创意和匠心，延续着对一道道传统美味的奉献。从美食文化的传承到美食技艺的传承，好好吃饭，用心生活。

红鑫园菊花过桥米线加盟支持：

1、品牌支持：辅导手册《红鑫园菊花过桥米线品牌合作手册》《红鑫园菊花过桥米线店面开业计划书》。

2、培训支持：多年优秀核心实操团队，具有全方位极致运营经验，拥有标准化的培训体系和培训书册，红鑫园菊花过桥米线会对加盟店进行理论实践相结合的系统培训。

3、配送支持：六层品控质检模式，保障供应链健康安全！品牌集团化集中采购超低价格的核心优势。

4、管理支持：《红鑫园菊花过桥米线店面运营管理手册》。

5、营销支持：热门营销活动支持，人气高涨不断档。

6、运营支持：选址评估、开业指导、成本优化等。

红鑫园菊花过桥米线不断升级品牌，致力于为广大消费者提供至善、至纯、至亲、至爱的经典传统美食。团队坚持以“好食材，好味道，好产品”为经营理念，偏执于产品，立志成为餐饮文化的传道者。红鑫园菊花过桥米线坚持创业初心精神延续，和对传统文化的热爱与敬畏，发展迅速。

以下是红鑫园菊花过桥米线加盟开店投资明细：

1.红鑫园菊花过桥米线加盟费：4万元；

2.红鑫园菊花过桥米线加盟保证金：2万元；

3.红鑫园菊花过桥米线加盟开店总投资预估：5~10万元。

4.红鑫园菊花过桥米线加盟开店合同期限：1年。

5.红鑫园菊花过桥米线加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资、大学生创业。

红鑫园菊花过桥米线加盟店成立于2015-06年，现已有门店180家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

红鑫园菊花过桥米线加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解红鑫园菊花过桥米线加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。