火烧房子菊花米线加盟优势如下：

1. 品牌知名度高：火烧房子菊花米线拥有多年经营历史，在全国拥有多家加盟店，品牌知名度较高，能够快速吸引消费者。

2. 产品质量好：火烧房子菊花米线选用优质食材，精心制作，产品质量好，口碑好，能够赢得消费者的喜爱。

3. 加盟支持完善：火烧房子菊花米线为加盟商提供完善的加盟支持，包括选址支持、装修支持、培训支持、运营支持等，能够帮助加盟商快速开店，轻松经营。

4. 投资成本低：火烧房子菊花米线的加盟费和投资成本相对较低，加盟商能够以较小的投资成本开店，快速收回投资成本。

5. 利润空间大：火烧房子菊花米线的毛利空间较大，加盟商能够获得较高的利润，从而获得较好的收益。

6. 发展前景广阔：随着餐饮业的发展，火烧房子菊花米线的市场需求不断扩大，加盟商能够获得广阔的发展前景。

火烧房子菊花米线隶属于老革火烧房子餐饮有限公司，创建于2012年。公司是一家涵盖物业发展、餐饮、酒店及食品等多元业务的上市公司，公司一直来致力于传承饮食文化，倾情打造特色餐饮文化品牌，以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，凭借自身强大的管理体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务，以先进的特许商业经营模式，为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。经过长时间的发展，公司已经集线上外卖、餐饮研发、品牌策划，技术培训、并店指导、运营服务于一体，形成一条完整的产业链。

火烧房子菊花米线原名“老革菊花米线”，前几年不幸遭受火灾，灾后重新开张时，老板索性给这家店取名“火烧房子菊花米线”，不曾想到“火烧房子”这几个字接地气，这家店一下子火起来，而这回火的是生意。老革火烧房子菊花米线可算是过桥米线的一个变种，配料是自选，有鸡腿、鸡翅、泡皮、脆哨、腌肉等。服务员帮你铺在碗底，冲入老鸡、猪骨、老鸭熬制的浓汤。各种配料是自己拿，有葱花、豆芽、芹菜、烫韭菜、生韭菜。腌菜有腌萝卜、腌包菜、酸腌菜，腌萝卜甜中带酸，清脆爽口。