2008年12月,这位厨师创立了第一家“胖子肉蟹煲”直营店,经过几年的发展,在业内形成了一定的知名度。随着“胖子肉蟹煲”越来越受到人们的喜爱,“胖子肉蟹煲”品牌也越来越受到市场的关注,但同时各地出现众多的胖子肉蟹煲仿冒店,为了维护广大消费者及加盟商利益,公司注册申请了“S.TOU胖子”商标,并于2015年成功更名为蟹知府蟹肉煲。

蟹知府肉蟹煲公司介绍：

温岭市岩文餐饮企业管理有限公司是全国特许经营的餐饮连锁型企业,现本公司已有加盟店160多家,直营店2家,是一家专注于肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲及各类川菜、浙菜、徽菜等为主的特色餐饮企业公司。公司旗下“S.TOU胖子肉蟹煲”在国内是较知名的餐饮品牌。2008年5月,浙江海盐一位厨师与螃蟹有了第一次的亲密接触,从此便不可收拾的爱上了肉蟹煲。

蟹知府肉蟹煲品牌介绍：

蟹知府肉蟹煲采用缅甸深海肉蟹与洪泽湖优质日照对虾为主原料，保证原汁原味，香气诱人。在调味方面选取多种对人体有益的名贵药材，搭配古方秘制酱料，有滋补养颜，润肺健脾等功效。蟹知府肉蟹煲以其砂锅煲烹饪、秘制酱料配方的特色俘虏了一大批忠实粉丝并且它的装修风格从浩瀚的大海中汲取了诸多元素，加以现代的时尚理念，形成以“海”元素为主题的特色风格，以其别具一格的特色消费环境，引起人们的消费欲望。

蟹知府肉蟹煲蟹原介绍：

蟹知府肉蟹煲具备青贝，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，蟹知府肉蟹煲营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

蟹知府肉蟹煲每100克蟹肉含蛋白质18.09%，脂肪9.71%，还富含有多种维生素级钙、磷、铁和多种游离氨基酸等营养成分，尤以天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸最为突出，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。此外，河蟹头胸内还含有大量营养价值极高的蟹黄，其鲜美香溢，诱人食欲，成为声溢满著、驰名中外的水产佳品。

目前蟹知府肉蟹煲主要有S.TOU胖子肉蟹煲、鸡爪煲、汤河蟹煲、明虾煲、仔排煲、鸡翅煲、牛蛙煲、黑鱼煲、筒骨煲、鸡公煲、极品龙虾煲等十一大明星煲式，带给顾客多重选择。

一、品牌优势：蟹知府肉蟹煲作为一家拥有多年历史的知名品牌，在市场上享有良好的口碑和知名度。加盟蟹知府肉蟹煲，可以利用品牌的影响力快速打开市场，吸引更多消费者。

二、产品优势：蟹知府肉蟹煲的产品种类丰富，口味独特，深受消费者喜爱。公司每年都会推出新的产品，以保持产品的竞争力。加盟蟹知府肉蟹煲，可以获得丰富的产品线，满足不同消费者的需求。

三、技术优势：蟹知府肉蟹煲拥有专业的研发团队，不断创新，研发新的产品和技术。加盟蟹知府肉蟹煲，可以获得公司的技术支持，包括产品制作技术、经营管理技术等，帮助加盟商快速掌握经营诀窍，提高经营效率。

四、服务优势：蟹知府肉蟹煲总部拥有完善的服务体系，为加盟商提供全方位的支持，包括选址评估、装修设计、人员培训、营销策划等。加盟蟹知府肉蟹煲，可以享受总部的专业服务，减少经营风险，提高经营成功率。

五、区域保护优势：蟹知府肉蟹煲总部严格控制加盟区域，保证加盟商的独家经营权。加盟蟹知府肉蟹煲，可以获得区域保护，避免恶性竞争，确保加盟商的利益。

六、利润优势：蟹知府肉蟹煲的利润空间大，加盟商可以获得丰厚的回报。加盟蟹知府肉蟹煲，可以享受公司的统一供货，降低采购成本，提高利润率。

蟹知府肉蟹煲加盟的支持包括但不限于以下几个方面：

1. 品牌支持：提供完善的品牌形象体系，统一的品牌标识、装修风格、产品包装，确保品牌形象的统一性。

2. 选址支持：根据加盟商的实际情况，提供选址指导，评估门店选址的优劣，帮助加盟商选择合适的门店位置。

3. 装修支持：提供统一的门店装修设计方案，包括装修材料、装修费用预算等，确保门店装修的统一性。

4. 培训支持：提供完善的培训体系，包括产品知识、经营管理、服务流程等，确保加盟商能够熟练掌握门店的经营管理技能。

5. 物流配送支持：提供完善的物流配送体系，确保加盟商能够及时收到需要的商品和设备。

6. 营销支持：提供统一的营销策划方案，包括节日促销、会员营销、新品推广等，帮助加盟商提高门店的销售业绩。

7. 售后服务支持：提供完善的售后服务体系，包括门店经营管理指导、产品质量保障、售后维修服务等，确保加盟商能够获得及时的服务和支持。

以下是蟹知府肉蟹煲加盟开店投资明细：

1.蟹知府肉蟹煲加盟费：10万元；

2.蟹知府肉蟹煲加盟保证金：2万元；

3.蟹知府肉蟹煲加盟开店总投资预估：5~10万元。

4.蟹知府肉蟹煲加盟开店合同期限：3年。

5.蟹知府肉蟹煲加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资、大学生创业。

蟹知府肉蟹煲加盟店成立于2008-12年，现已有门店162家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

蟹知府肉蟹煲加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解蟹知府肉蟹煲加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

1. 合法经营资格：申请人需持有有效的营业执照，并具备独立法人资格。

2. 资金实力：申请人需具备一定的资金实力，能够承担加盟费用和店铺运营费用。

3. 店铺条件：申请人需具备合适的店铺地址，店铺面积不低于50平方米，且位于繁华地段。

4. 人员配备：申请人需配备一定数量的员工，并为员工提供必要的培训。

5. 信誉良好：申请人需具备良好的信誉，无不良记录。

6. 服从管理：申请人需服从蟹知府肉蟹煲总部的管理，并严格按照总部的要求进行经营。

7. 遵守合同：申请人需与蟹知府肉蟹煲总部签订加盟合同，并严格遵守合同条款。

一、加盟咨询

有加盟意向的投资者通过电话、邮件等方式与蟹知府肉蟹煲总部联系，获取加盟资料和相关信息。

二、考察加盟店

投资者前往蟹知府肉蟹煲总部考察，了解总部规模、环境、运营模式等情况，并与总部相关人员进行面谈。

三、加盟申请

投资者提交加盟申请表，提供个人信息、经营经验、资金情况等资料，并根据要求支付加盟费、保证金等费用。

四、签约

双方经过协商，达成一致意见后，签订加盟合同，确立加盟合作关系。

五、选址培训

加盟商选择合适的门店位置，并与总部沟通，由总部提供选址建议，通过审核后，进行门店装修。

同时，加盟商参加总部提供的培训，包括运营管理、产品制作、服务规范等方面的培训。

六、开业筹备

加盟商根据培训内容，做好开业前的准备工作，包括人员招聘、物料采购、广告宣传等。

七、开业

门店装修完成后，举行开业仪式，正式开业。

八、运营支持

蟹知府肉蟹煲总部将提供持续的运营支持，包括产品更新、技术升级、营销策划、客服支持等方面，帮助加盟商顺利经营。