秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业，秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，蟹名堂肉蟹煲以时尚特色主题为基础，以蟹名堂肉蟹煲为主打产品，坚持把产品的质量和美誉度放在前位。

蟹名堂肉蟹煲拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。在管理上借鉴西式快餐（肯德基&麦当劳&德克士）的先进管理经验，内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。

在新的一轮发展中，蟹名堂肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断产品创立、管理创立等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续与全国各地的加盟商通力合作，致力于将蟹名堂肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。