1. 法定营业资格：申请人必须具备独立法人资格，在境内合法注册经营，具有合法有效的营业执照或其他许可证。

2. 投资实力：申请人必须具备一定的投资实力，能够满足加盟费、保证金、店铺租金、装修费用、员工工资、流动资金等费用。

3. 店铺条件：申请人必须具备合适的店铺，店铺面积不低于80平方米，位于商业繁华地区，人流量大，交通便利。

4. 经营能力：申请人必须具备一定的餐饮经营经验或管理经验，熟悉餐饮行业运作规律，具有较强的市场开拓能力和经营管理能力。

5. 品牌认同：申请人必须认同布尔牛排品牌理念和经营理念，愿意遵守品牌管理规定，积极配合品牌推广活动。

6. 信誉评价：申请人必须具有良好的信誉，无任何违法违规行为，无任何不良信用记录。

重庆布尔牛排餐饮有限公司致力于将布尔牛排打造成为牛排零售的连锁专卖品牌。同年，布尔牛排优先家专卖店问世。具有创意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特点，迅速得到广大消费者的欢迎和媒体界的关注。此后，布尔牛排陆续开设了多家连锁专卖店，真正实现了将牛排送入千万寻常百姓家的品牌理念。

布尔牛排正式启动全国连锁的战略目标，并推出全新的零加盟模式，吸引了全国各地投资人的目光。随着经济的发展，人民生活水平的提高，西餐食品拥有庞大的市场空间。布尔牛排选用的牛肉，均采用农业重点龙头企业的牛肉肉质细嫩可口，其独特的自制腌制自有工艺，技术含量高。目前开发有菲利、西冷、儿童、T骨、水煮、草莓等多个牛排品种。

布尔牛排采用厨房加工，生产完全西式化，提高/增加了牛排的西式风味和品质。同时整个过程为先进流水线生产，投料标准化，生产机械化，操作系统密封无窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、风味始终如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。布尔牛排，操作简单，食用方便，无论男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排馆一样风味品质的牛排。