1. 加盟咨询:

想要加盟胖司令肉蟹煲，首先需要与总部取得联系。可以通过电话、邮件、在线留言等方式进行咨询，了解加盟政策、加盟条件、加盟流程等相关信息。

2. 资格评估:

在了解加盟信息后，总部会对加盟商的资质进行评估，包括资金实力、经营经验、管理能力、市场拓展能力等。如果符合加盟条件，总部将发出加盟申请表。

3. 加盟申请:

加盟商需要填写加盟申请表，并提供相关资料，包括身份证、户口本、经营场所证明、资金证明等。总部收到加盟申请表后，将进行审核。

4. 签订加盟合同:

如果总部审核通过，将与加盟商签订加盟合同。加盟合同中将明确双方的权利和义务，包括加盟费、管理费、广告费、培训费等费用，以及供货方式、技术支持、售后服务等条款。

5. 店面选址:

加盟商需要选择合适的店面，并向总部提交店面地址、面积、租金等信息。总部将对店面进行评估，并提供装修指导和建议。

6. 装修设计:

总部将为加盟商提供统一的装修设计方案，加盟商需要按照总部提供的装修方案进行装修。装修完成后，总部将对装修效果进行验收。

7. 人员培训:

加盟商需要派员参加总部的培训，培训内容包括产品知识、经营技巧、管理知识、服务技巧等。培训结束后，加盟商将获得相应的培训证书。

8. 开业筹备:

在开业前，加盟商需要做好各种准备工作，包括进货、招聘员工、办理相关证照等。总部将提供开业指导，帮助加盟商顺利开业。

9. 正式开业:

经过一段时间的筹备，加盟店可以正式开业。总部将提供开业宣传支持，帮助加盟店吸引客流。加盟店开业后，总部将持续提供经营指导和支持，帮助加盟店快速成长。

胖子肉蟹煲，即胖子肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年，公司总部位于江西南昌，是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业。

胖子肉蟹煲以时尚特色主题为基础，以肉蟹煲为主打产品，拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。

在管理上借鉴西式快餐（肯德基&麦当劳&德克士）的先进管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。