福姥姥鱼火锅隶属于重庆福姥姥餐饮管理有限公司，成立于2015年。目前在全国拥有超过1000家加盟门店，主要分布在重庆、四川、贵州、湖北、湖南等地。

想要加盟福姥姥鱼火锅，需要先了解其加盟流程。以下为福姥姥鱼火锅加盟流程的详细介绍：

1. 了解加盟政策：加盟商在加盟前，需要先了解福姥姥鱼火锅的加盟政策，包括加盟费用、加盟条件、加盟权益等。

2. 实地考察：加盟商在了解了加盟政策后，可以前往福姥姥鱼火锅的总部进行实地考察。实地考察时，加盟商可以参观福姥姥鱼火锅的店面，了解福姥姥鱼火锅的经营模式和产品质量。

3. 填写加盟申请表：加盟商在实地考察后，可以填写加盟申请表。加盟申请表上需要填写加盟商的个人信息、联系方式、投资金额等信息。

4. 等待加盟审批：福姥姥鱼火锅的总部会在收到加盟申请表后，对加盟商进行资格审核。资格审核通过后，福姥姥鱼火锅的总部会向加盟商发出加盟合同。

5. 签订加盟合同：加盟商在收到加盟合同后，需要仔细阅读合同内容。如果加盟商对合同内容没有任何异议，则可以签订加盟合同。

6. 缴纳加盟费用：加盟商在签订加盟合同后，需要向福姥姥鱼火锅的总部缴纳加盟费用。加盟费用包括品牌使用费、管理费、保证金等。

7. 选址装修：加盟商在缴纳了加盟费用后，可以开始选址装修。福姥姥鱼火锅的总部会提供选址指导和装修设计方案，加盟商可以根据自己的实际情况选择适合的店面进行装修。

8. 人员培训：加盟商在装修店面的同时，可以开始人员培训。福姥姥鱼火锅的总部会提供人员培训课程，加盟商可以派人前往总部参加培训，学习福姥姥鱼火锅的经营管理知识和烹饪技术。

9. 开业运营：加盟商在人员培训结束后，就可以开始开业运营。福姥姥鱼火锅的总部会在开业初期提供开业指导和营销支持，帮助加盟商顺利开业。

10. 后续支持：加盟商在开业后，可以继续获得福姥姥鱼火锅的总部提供后续支持，包括产品更新、营销策划、运营管理等方面的支持。

南京福姥姥鱼火锅餐饮有限公司通过建立会员社群来锁定老顾客，尤其爱吃鱼、吃火锅一族、家庭主妇、白领等消费群体，可定期举行社群活动，并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励，以更多的为消费者提供便利为原则，拉近同消费者之间的距离，以此为突破口同消费者建立长期供求关系，让品牌深入人心。

公司秉承以客为尊的服务理念，原材料倾注全力坚持云南原产地采购，对每一道涮品精挑细选，新鲜的云南珍菌、温补云南地方药膳泡酒等食材全程日机空运，火锅底汤采用鲫鱼、斑鱼历经8小时精心熬制而成，无食品添加剂，传承云南原生态火锅的精髓，竭尽全力将传统吊汤与现代滋补吊汤融合，主打斑鱼更是甄选来自泸沽湖深水斑鱼，鱼质通透雪白、肉质紧实鲜嫩。