上海达美乐比萨有限公司于2007年10月25日在浦东新区市场监管局登记成立。法定代表人DAVID CHARLES KEIR，公司经营范围包括餐饮管理；比萨饼、炸鸡、汉堡、饮料、沙拉等快餐系列食品的加工等。

2008年上海首店开业，截止2015年底，已经在北京和上海开设了79家门店。产品方面，达美乐中国采用现场手拍饼底，100%优质进口芝士和秘制比萨酱汁、精选上等肉类和新鲜的蔬菜原料以保证达美乐全球统一优良品质，还推出了适合中国消费者口味的酱料和食材搭配，以及丰富的小食系列。

达美乐比萨作为外送专家，使用全球的保温袋传送产品，承诺外送服务“30分钟送到”，以及堂食外带“15分钟上桌”，力求为中国消费者带来更新鲜的美味。