重庆火锅鱼火锅加盟总部是一家集美食研发、原材料生产、加工、配送、食品机械及食品智能电子设备的研发、生产、相关技术的培训、自有品牌项目推广、连锁经营与管理、终端门店运营的咨询与培训，自有餐饮实体经营管理和其他品牌委托管理为一体的具有强大生产发展结构的综合型企业。

公司打造以品牌为中心，以管理为基础的餐饮连锁体系，不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发，致力于与合作商建立规范、合作、互信、共赢的发展，携手共迎中国饮食文化新一轮发展机遇，创建民族餐饮新品牌。凭借其魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，如今公司在中国大陆设立多个运营管理服务基地，为重庆火锅鱼火锅品牌的发展鉴定了坚实的基础。