一、加盟商需具有良好的个人信誉，具有真诚合作的态度和较强的经营意识。

二、加盟商需拥有足够的启动资金和经营能力，并对田水湾酸辣粉的经营理念和模式有充分的了解和认同。

三、加盟商需具有一定的市场营销能力和客户管理能力，并具备良好的沟通能力和团队合作精神。

四、加盟商需具备一定的品牌管理能力和产品推广能力，并具备一定的餐饮行业经营经验。

五、加盟商需具备相应的门店选址和装修能力，并具备相应的员工招聘和培训能力。