随着中国人生活水平的提高，人们对于“食”的要求已不再停留在温饱的地步，而开始追求更加时尚、新颖、健康、养生的饮食方式，于是一种更加注重养生和健康的吃法——蒸汽石锅鱼，便应运而生。

云南蒸汽石锅鱼选用的石锅也是有讲究的，选用的是龙虎豹锅，其制作采用的是云南麦饭石，将土采回后经过烘干房风干，打成粉状再用绞碎机加入农村土采油拌至皮条妆，摔成方块状，再用手工制作成锅型，进入烘干房烘制半干，再用工具划坯，划完坯再上釉，之后划画，划完画进入1800度的农窑烧制而成。

云南蒸汽石锅鱼配有独有的草帽，草帽由长命草与香毛草合编制成草帽，两种结合配合蒸汽会使草帽发出一种独有的清香，香气会慢慢进入锅中使鱼肉更加鲜美，因为长命草是一种少有的藏药引子，所以此种草药含有对身体有益的微量元素。蒸汽石锅鱼在蒸煮的过程中，把草帽盖在石埚上，蒸汽“蒸煮”，其好处是无油烟，无明火，在蒸煮的过程中，保持了鱼肉的原味，使营养不流失，较大程度，使物尽其用，环保健康，为我们的生活增添特色与健康。

福州蒸汽鱼火锅店品牌特选深海鱼为原料，加入20多种食材及中草药等科学配比而成。其特色锅品主要有：“番茄锅”选用新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成，味道清香，富含人体所需的多种维生素，特别适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。

福州蒸汽鱼火锅店选用深海鱼，相比淡水鱼和近海鱼，营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留。

鱼肉健康又营养，美味更时尚，因此很多人都爱吃鱼。现代人追求养生，所以鱼火锅的市场越来越火热。福州蒸汽鱼火锅店，原生态，更健康，选材自然，美味营养，火遍市场，引发加盟热潮。福州蒸汽鱼火锅店以“石”为锅、“草帽”为盖、“蒸汽”为柴，配上云南特色时蔬和珍稀菌菇，加以云南制造酱汁和泡酒，同时辅以云南少数民族风情就餐环境，带给顾客美味与享受。

福州蒸汽鱼火锅店加盟优势：

1、品牌知名度高。福州蒸汽鱼火锅店是福州餐饮行业的知名品牌，在福州地区拥有多家连锁店，在消费者中享有良好的口碑。

2、产品口味独特。福州蒸汽鱼火锅店以其独特的蒸汽鱼火锅口味而闻名，其火锅汤底鲜美，鱼肉鲜嫩，深受消费者喜爱。

3、经营模式成熟。福州蒸汽鱼火锅店拥有成熟的经营模式，加盟商可以轻松复制，快速上手。

4、加盟支持力度大。福州蒸汽鱼火锅店总部为加盟商提供全方位的加盟支持，包括选址、装修、培训、营销等，加盟商可以轻松开店。

5、投资回报高。福州蒸汽鱼火锅店的投资回报率高，加盟商可以快速收回投资成本，实现盈利。

福州蒸汽鱼火锅店加盟支持如下：

1. 品牌支持：福州蒸汽鱼火锅店品牌知名度高，加盟商可以借助品牌的知名度和影响力，快速打开市场。

2. 选址支持：加盟商在选择店址时，福州蒸汽鱼火锅店总部会提供专业的选址指导，帮助加盟商选择适合开店的店址。

3. 装修支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供统一的装修设计方案，确保加盟店形象的一致性。

4. 设备支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供必要的设备支持，确保加盟店正常运营。

5. 培训支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供全面的培训支持，包括产品知识、操作流程、营销技巧等，确保加盟商能够熟练掌握开店所需的各项技能。

6. 运营支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供持续的运营支持，包括门店管理、营销策划、新品研发等，帮助加盟商提升门店业绩。

7. 物流支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供完善的物流支持，确保加盟店能够及时收到所需的物料。

8. 技术支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供专业的技术支持，包括设备维护、菜品研发等，帮助加盟商解决经营过程中遇到的各种问题。

9. 售后服务支持：福州蒸汽鱼火锅店总部会为加盟商提供完善的售后服务支持，包括门店巡查、问题解决、员工培训等，帮助加盟商持续提升门店经营水平。

以下是福州蒸汽鱼火锅店加盟开店投资明细：

1.加盟费：8万元；

2.加盟保证金：4万元；

3.加盟开店总投资预估：20~50万元。

4加盟开店合同期限：3年。

5加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资、女性投资。

福州蒸汽鱼火锅店加盟店成立于2012-04年，现已有门店293家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

福州蒸汽鱼火锅店加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解福州蒸汽鱼火锅店加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

福州蒸汽鱼火锅店加盟条件：

1. 拥有独立的法人资格，具备良好的信誉。

2. 认同福州蒸汽鱼火锅店的经营理念，愿意接受福州蒸汽鱼火锅总部的指导和监督。

3. 具备一定的经济实力，能够支付加盟费、保证金、店铺租金等费用。

4. 拥有合适的店铺位置，店铺面积不小于80平方米，位于繁华商圈或人流量大的地区。

5. 具备基本的餐饮行业经营经验，能够熟练掌握福州蒸汽鱼火锅店的经营技术。

6. 能够按照福州蒸汽鱼火锅总部要求进行店铺装修，并配备必要的设备和设施。

7. 能够按照福州蒸汽鱼火锅总部要求进行员工培训，并建立完善的管理制度。

福州蒸汽鱼火锅店加盟流程如下：

1. 了解项目信息：加盟商可以通过官方网站、微信公众号、电话咨询等方式了解项目的基本情况，包括品牌介绍、经营理念、加盟政策等。

2. 填写加盟申请表：加盟商在了解项目信息后，可以填写加盟申请表，提供个人信息、经营经验、资金实力等相关资料。

3. 资格审核：福州蒸汽鱼火锅总部会对加盟商的申请资料进行审核，评估加盟商是否符合加盟条件。

4. 面试：通过资格审核的加盟商将被邀请参加面试，面试主要内容包括对加盟商的经营理念、经营能力、资金实力等方面的考察。

5. 签订加盟合同：双方在面试后达成一致意见后，即可签订加盟合同，合同中将约定双方的权利和义务。

6. 交纳加盟费和保证金：加盟商需要向福州蒸汽鱼火锅总部交纳加盟费和保证金，加盟费用于品牌使用费、培训费、管理费等，保证金用于确保加盟商履行合同义务。

7. 选址和装修：加盟商需要选择合适的门店位置，并按照福州蒸汽鱼火锅总部的要求进行装修。

8. 培训：加盟商需要到福州蒸汽鱼火锅总部参加培训，培训内容包括产品知识、经营管理、服务技巧等。

9. 开业：加盟商在完成培训后，即可开业经营。

10. 售后服务：福州蒸汽鱼火锅总部会提供持续的售后服务，包括产品供应、技术支持、营销指导等。